Barman / Barmaid

Dans le cadre du développement de notre établissement hôtelier, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e) par le service et la relation client. Vous êtes en charge de l'accueil des clients du bar, de la préparation des boissons et de la garantie d'une expérience conviviale et haut de gamme.

Missions principales:
Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme
Préparer et servir les boissons (cocktails classiques et créations, vins, spiritueux, boissons chaudes)
Assurer la mise en place, l'entretien et le réassort du bar
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Gérer les encaissements et la facturation
Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
Contribuer à l'ambiance et à l'image qualitative de l'hôtel

Profil recherché:
Formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative au poste de barman
Excellente présentation et sens du service client
Connaissance des cocktails et des techniques de bar
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Maîtrise du français et l'anglais
Disponibilité en horaires décalés, soirées, week-ends et jours fériés